- Bağırsak sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir.
- C vitamini oranı çok yüksektir. Bu yüzden bir bardak şalgam suyu günlük C vitaminin bir kısmını karşılayabilir.
- Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Şalgam suyu iştah açıcı bir özelliğe sahiptir.
- Şalgam suyunun içeriğinde demir, potasyum, kalsiyum ve demir bulunur. Bu yüzden kemik gelişimi için önemli
bir yere sahiptir.
- Akciğeri temizleme özelliği vardır.
- Organların düzenli çalışmasına yardım eder.
- Sindirim sistemini düzenleyerek hazmı kolaylaştırmaya yardımcı olur.
- Böbrek taşı sorunu olan kişiler tarafından düzenli tüketildiğinde taşın düşmesinde yardımcı olur.
- Kötü kolesterolü düşürür ve dengeler.
- Strese iyi gelir, vücuttaki gerginliği alarak rahatlama sağlar.
- İltihapların iyileşmesine yardımcı olurken aynı zamanda idrar söktürücü olarak da tüketilebilir.
- Acılı şalgam tüketiminin yağ yakımına fayda sağladığı bilinmektedir.